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2012_480.gifあけましておめでとうございます

X'masイブから仕事に追われていて、暮れも正月もない状態と成り果て。。。
ほぼ徹夜状態が既に2週間以上続いています。
おかげでプチ風邪ひいたw

1年の計は元旦にあり、とか云われますが、今年に限ってそれは嫌かも~(TωT)

仕事の合間に急いで年賀データ作成。
2日に出来上がって。。。安心してパタッと寝込んでしまった(笑)
徹夜続きが響いている模様。
今日は丸1日寝てしまった。
頭痛い~、肩こり辛い~、なお正月でござります。

こちら↑の龍くん、ネットからフリー素材を頂いてそのまま使う予定だったんですが、
毎年恒例のAAぬこを入れたくて顔と尻尾だけ原画を筆チックにトレース、
後は適当にトグロ巻かせてみました。

もっとちゃんと光影付けたり、手書き風に彩色したりしたかったけど時間なかった(笑)

我が家では毎年おせち料理らしい物は作らず、単品でポチポチと。
要は酒のつまみ+お雑煮って感じ(^^)
2人暮らしだとおせち作っても食べ手がいないので残ってしまう。


kobu_20120101.jpg【昆布巻き】
=材料=
幅広こんぶ
身欠にしん
ししゃも
かんぴょう
出汁
醤油
みりん


①戻したこんぶでにしん・ししゃもなどを巻き、戻したかんぴょうで縛る。
②こんぶがトロトロになるまで煮込む。

zouni_20120101.jpg【出汁巻きたまご】
=材料=
たまご 2~3個
出汁

コショウ
砂糖


だて巻があまり好きじゃないので出汁巻きを。
普通の厚焼きたまごより水分多目に出汁と砂糖を入れる。




zouni_20120101_2.jpg【お雑煮】
=材料=
鶏ささみ
大根
人参
ほうれん草
長ネギ
かまぼこ
三つ葉 など
出汁
醤油
みりん
お餅


①野菜を細かく刻み(ほうれん草はおひたしと同)たっぷりのお湯で茹でる。

②鶏ささみのスジを取り一口大に切って①に投入。
③鶏ささみの灰汁を丁寧に取る。
④調味料で味付けて煮込む。
⑤焼いたお餅を好きな数だけ入れ、お餅がお好みの柔らかさになるまで煮込む。
⑥かまぼこ・三つ葉を入れる場合は火を止めるちょっと前に入れる。

我が家のお雑煮は見た目的にもごった煮ですが、以前元Spider In The Cabaret の
ドラムのミノルちゃんがお正月に遊びに来た時、ムチャ美味しいと言って頂きました。
おかわりして食べてくれてた(^^)
私は私で彼女の作るパウンドケーキのファン♪

PCと携帯がイカレた時にアドレス分からなくなっちゃって、最近は連絡取れてないけど
今度近くに行ったら家の方に顔出してみよう。


meatball_20120101.jpg【ミートボール】
=材料=
鶏だんご(市販の物で可)
小麦粉
ケチャップ
醤油


コショウ
砂糖



年末の鍋に使った鶏だんごが余っていたので作ってみました。
通常は合い挽き使います。

①鶏だんごに小麦粉をまぶし、気持ち多目の油で全面を焼く。
②①に火が通ったら塩コショウをして、醤油・ケチャップ・酢・砂糖を絡ませながら焼く。

見よう見真似で適当に作ってみましたが、我が家の関西人はこのソースに
ハマったらしい。ソースも残さず全部キレイに食べてくれました(^^)v

そして今日、何故か冷蔵庫に鶏だんごが入っていた。。。どうやら私が寝込んでいる間に
買ってきた模様。また作れと?残り物整理したばかりなんですが~w


cm_20120101.jpgそしてマイブームの蒸し物。

今回の茶碗蒸しはちょっと一工夫加えてみた所、『ほんだし』独特の濁りがなくなりました♪
今までで一番キレイな仕上がり(^^)

仕事続きで疲れていたので、銀杏の殻を割って中身を茹で、薄皮剥いていたのでつい茶碗蒸しを(笑)
こういう作業が好きなので無心で殻割って皮剥いているとストレス発散になります。
。。。って言うと笑われるんですよねー(゚ ゚ )


他、きんぴらや煮物・焼き餅などでおせち代わりに。
お正月なので、一応お汁粉と甘酒も作っておきました。
お汁粉は白玉限定。どうもお餅が入ったお汁粉はあまり好きじゃない。
というのか、元々あんこが好きな方じゃないw

小豆から作ると灰汁抜きとかが面倒な上、大量に出来ちゃうので
最近は市販の『ゆであずき』使用。
豆の味が薄いのは仕方ないと云う事で、黒糖をちょっぴり入れてコクを出してます。

食べ物の事ばかりですが、お正月なんてそんなものという事で~(^皿^)


20120101_004.jpg20120101_001.jpg











元旦に初詣。
ちびたい獅子舞が子供の頭を噛んで可愛かった~(^^)

近所では大き目な神社なんですが、今年は屋台が少なかったのが残念(-ω-;)
屋台が並んでるだけでテンション上がったりしますw

2eb576c5.jpeg20120101_003.jpg














ウチの近所は大木が結構有名な地域ですが、この神社の入口にある木もデカい(左)。
大木認定受けてる木だったりします。凄い立派♪
緑がいっぱいで、人が少ない時に来ると森林浴気分。


ryu_20120101.jpg去年の御守りを納めて、新しい御守りを購入。
普段干支の置物とか全然買わないんですが。。。
この龍くんに一目惚れ

各色あった中で白が一番ラブリー
合わせて、麦穂(?)で出来たふくろうも購入。
頭がポヤポヤでやったら可愛い♪
一応家内安全の御守りです。

龍くんの隣にあるニコちゃんみたいなヤツは太陽電池で、光が当たると延々と首を振り続けてます。
コレもついつい一目惚れして買っちゃったシロモノ。ホンワカしていて何気に癒されてたりw


d001.jpg龍くんと言えば。。。3年近くやっているネトゲで、私はドラゴンマスターなんですが、そのゲームが12月下旬に配信終了してしまいました。。。
スマホ・PC対応にリニューアルとの事ですが、今まで育てた竜くん達とお別れに。

特にお気に入りのこの子(←)だけでも連れて行けたら良いのに。。。(TωT)

新ゲームの配信始まったら、また1からやりますw






 
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