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私の好物(?)だからと、ダ●エーで焼き芋を買って来てくれたんですが。。。
買って来て貰ってアレですが、ともかく不味い

焼き芋って、良いお芋だと中心が山吹色でしっとりホクホクなのに
ポロポロのパッサパサ(-ω-;)
そのまま1本食えと言うのは無理がある位。

捨てるのも勿体無いので、生クリームと無塩バター買って来て
スイートポテト作成。

sweetpotato_20121112_1.jpg■スイートポテト■
焼き芋・・・1本
生クリーム・・・100cc位
無塩バター・・・60g位
小麦粉・・・60g位
砂糖・・・スプーン2~3杯
バニラオイル・・・数滴
胡麻・・・適量
卵黄・・・適量

①冷めた焼き芋だったので、皮を剥いて生クリーム・無塩バターと一緒にボウルに入れ、レンジで30秒ほどチン。

②温まった①をめん棒でひたすら潰す。
 食感があった方が良い場合は少し荒めでもOK。

③全体的に滑らかになったら小麦粉をふるって入れる。

④砂糖・バニラオイルを入れ、良く混ぜる。

⑤カップに入れて卵黄があれば表面に塗り、胡麻をパラッと。今回は卵黄ナシ。

⑥オーブンで15分程焼いて出来上がり。

携帯の設定間違えたのか、写真がイマイチクリアに撮れなかった
卵黄塗ってないので見た目はアレですが。。。ゲロ美味~っ

正式なスイートポテトの作り方は、専門サイトを参照下さい。
多分こんな感じだろうなー、とテケトーに作ってます。分量も目分量w

ミキサーがあれば滑らかなモノが作れるんでしょうが、大分前に壊れたまま
新規購入していないので、我が家ではめん棒が大活躍♪
原始的でも美味しくなるのであしからず(^^)


tenichi_20121113.jpg更に、またまた天下一品のお土産頂きましたー
以前立川に住んでいた時は駅近辺にお店があったので、良く食べに行っていました。
引越ししてからは近場にお店がない(:ω;)

具付きだったので、とっても便利♪

天一は『こってり』しか受付ませんw
ラーメンがそれ程好きではない私が好んで食べる、数少ないラーメンです(^^*)

他、お店なら『たけちゃん(調布)』と『パワー軒』。
インスタントなら『チャルメラ』だったら食指が伸びる。

チャルメラは生のままポリポリ食べても美味しー♪って言うと
みんな変な顔する。。。


yokohama_cheese_20121113_1.jpgyokohama_cheese_20121113_5.jpg













更にお土産で頂いた『ガトーよこはま』のチーズロールケーキ。
かなり人が並んでいて、丁度チーズケーキが売り切れになってしまったとの事。

ちょこっとだけ食べてみました。

確かに中のチーズクリームは美味しい
けど、回りのスポンジが固いタイプで、イマイチ私の好みじゃなかった(-ω-;)
ロールケーキとしては、近所のケーキ屋さんのロールケーキの方が
数倍美味しい。。。並んで買う程ではない様な気が~(^ω^;)

私の中でチーズケーキは葉山のお店が一番
あのお店以上のチーズケーキには未だに出会ってないです。
2番目はアリスのチーズケーキ♪取り扱っているお店が海産物専門店だったりw

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